Der hausgemachte Schmalz von den hofeigenen Bio-Schweinen, besteht aus Schweinespeck und Flomen.
Die Husumer Protestschweine haben eine erstklassige Fleischqualität durch die artgerechte Haltung und Fütterung von Heu, Gras und Biertreber.

Zutaten: Schweinespeck, Flomen, Salz, Pfeffer und Backpflaumen