Wir, die Familie Hinrichsen, haben seit 1630 einen landwirtschaftlichen Betrieb auf der Nordseeinsel Föhr. Im Laufe der Zeit wurde der Betrieb immer wieder den Anforderungen der Zeit angepasst.

Heute haben wir auf dem Hof eine Shorthornherde, Husumer Protestschweine, betreiben ein Hofcafé & Hofladen und produzieren unseren Frisian Farm Whisky. Diverse Freizeitangebote Runden das Angebot ab. 

Seit einigen Jahren haben wir auf ökologische Landwirtschaft umgestellt. Dabei setzen wir auf Kreislaufwirtschaft und erneuerbare Energien. Artgerechte Tierhaltung ist dabei selbstverständlich. Langfristige Geschäftsbeziehungen, fair bezahlte Mitarbeiter sowie ein gutes Betriebsklima sind uns ein besonderes Anliegen. Auf diesem Weg wollen wir weitergehen ...

Als erster Betrieb auf der Insel Föhr haben wir uns den Traum einer eigenen Distillery zur Whiskyherstellung erfüllt. Die Auswahl erstklassiger Rohstoffe und die schonende Verarbeitung bilden die Grundlagen für unseren Whisky. Alle verwendeten Rohstoffe stammen von unserem Hof oder von der Insel. Mit viel Sorgfalt und Handarbeit erfolgt jeder Produktionsprozess bei uns auf dem Hof.