Limitiert: 720 Flaschen
Sorte: Wonter, bottled 2025
Fass: Ex-Oloroso, nachgereift in Vermouth und American Oak
Getreide: Sommergerste (Avalon)
Felder: Haberkoog
Vol.: 56,5 %
Taste
Nase: dunkle Früchte, Pflaumen in dunkler Schokolade, Vanille
Mundgefühl: vollmundig weich, Vanille, dunkle Beeren, süßes Malz, Röstaroma, Honig, dunkles Karamell
Nachklang: sehr lang anhaltend, Malz, dunkles Karamell
Beschreibung
Der Whisky für die Feiertage
Wonter – das friesische Wort für Winter – steht für die ruhige Jahreszeit auf unserer Insel.
Die Straßen sind leer, die Felder ruhen und auch auf unserer Farm geht es gemütlich zu.
Es ist endlich Zeit für Familie und Freunde. Wir Friesen haben Zeit, Feste zu feiern.
Ob in der Dunsumer Nachbarschaft oder gemütlich zuhause am Kamin, der Wonter ist wie ein wärmender Mantel in der Kälte des Winters. Durch seine besondere Fasskombination mit Sherry- und Wermutfässern verleiht er uns ein Gefühl von Geborgenheit und Wärme, während wir gemeinsam einen Whisky genießen und über das Leben philosophieren. Die Wermutnoten schenken uns warme sowie süße Aromen und bringen zusätzlich eine subtile Fruchtnote ein.
