Limitiert: 2000 Flaschen
Sorte: Somerinj, bottled 2025
Fass: American Oak – Oloroso > Auchentoshan, PX Sherry > Vermouth
Getreide: Sommergerste (Avalon)
Felder: Haberkoog
Vol.: 48 %
Taste
Nase: Orange, Marzipan, Vanille, Rohrzucker, Honig, Zitrus, Bacon
Mundgefühl: cremig, weich, vanillig, frisch, herb, malzig, Bittermandel
Nachklang: herb, Malz, anhaftende Süße - schmeckt nach Mee(h)r
Beschreibung
Der Whisky für den Sommer auf Föhr
Somerinj – friesisch für „Sommerabend“ – steht für die leichten, langen Tage auf der Insel, an denen der Nordseewind über die Felder streicht und der Duft von Gerste und Sonne in der Luft liegt.
Vom eigenen Feld „Haberkoog“ geerntet, in der hofeigenen Distillery gebrannt und in ausgewählten Fässern gereift, spiegelt dieser Whisky das Lebensgefühl unserer Insel wider: lebendig, maritim und überraschend vielschichtig.
Die Kombination aus fruchtiger Frische, feiner Süße und einer sanften Prise Küstenwind macht den Somerinj 2025 zu einem idealen Begleiter für laue Abende – ob beim Sonnenuntergang auf der Düne oder mit Freunden am Lagerfeuer.
Ein echter Sommer auf Föhr – abgefüllt in Flaschen.
Mach’s persönlich: Wir packen gern eine Grußkarte dazu.
