Limitiert: 350 Liter
Sorte: Harewst Edition, Bottled 2025
Fass: Neue Amerikanische Weißeiche (175 L) > Ex-Auchentoshan und Ex-Jack Daniel's (175 L)
Getreide: Sommergerste, Avalon
Felder: Haberkoog
Vol.: 59,3 %
Taste
Nase: Karamellisiertes Popcorn, frische Zitrusnoten, Rosinen, Marzipan, Quitte und ein Hauch Thymian
Mundgefühl: vollmundig und zugleich leicht, mit einer feinen Süße, Aromen von Orangenzeste, Toffee, Karamell, Quitte und Vanille
Nachklang: Süß, mit anhaltenden Noten von Vanille, Malz und Karamell
Beschreibung
Die Harewst Edition 2025 ist unser Dank an die Erntezeit: vom Feld bis zur Flasche auf Hinrichsen’s Farm.
Gepflückt wurde unsere Sommergerste auf den Haberkoog-Feldern, verarbeitet mit Blick auf Wind, Salzluft und das wechselhafte Küstenwetter.
Im Glas zeigt die Edition eine warme Herbstpalette — Karamell und Trockenfrüchte treffen auf Marzipan, leichte Gewürznoten und einen dezenten Hauch Meer. Jeder Schluck erzählt von harter Arbeit, langen Tagen auf dem Feld und dem feinen Zusammenspiel von Natur und Handwerk.
Ideal als Geschenk oder um einen ruhigen Abend am Kamin zu feiern.
Limitiert und exklusiv — echtes „field to glass“.
Mach’s persönlich: Wir packen gern eine Grußkarte dazu.
Bitte bis 17.12. bestellen für rechtzeitige Lieferung vor Weihnachten (innerhalb DE, ohne Gewähr für Zustellung durch DHL).
